Rizika rostlinné stravy

O čem je třeba diskutovat, je ekologická prospěšnost planety bez hospodářských zvířat a ekologičnost produkce vysoce průmyslově zpracovaných rostlinných produktů. A úplně ze všeho nejvíce je třeba řešit, jak převážně, či dokonce výhradně rostlinná strava včetně té postavené na imitacích masa ovlivňuje naše zdraví.
Co vše nám hrozí při bezhlavém omezování živočišné stravy?

28. 11. 2022 Články

Proč je třeba udržet cukr pod kontrolou a jak na to?

Aktuálně nejvíce zkoušenou cestou pro prevenci navýšení glukózy v krvi a inzulinové rezistence je zásadní omezování sacharidů ve stravě. Prospívá i omezení počtu jídel nebo intervaly, v nichž během dne jíme. Nízkosacharidová strava, ale nemusí vyhovovat úplně každému z nás. A je skvělé, že se objevují i další možnosti, jak jde rizika našeho přejídání se sacharidy omezovat.
V blogu vysvětluji hned několik snadných cest, jak zásadně omezit glykemický index i v rámci běžného jedení.

16. 10. 2022 Články 12 komentářů

Proč se přejídáme?

Přejídání se není znakem poruchy charakteru člověka, ale biologickou reakcí na nepřirozeně koncentrované a dochucované potravinářské produkty. Potravinářský průmysl v laboratořích cíleně hledá tu nejlepší kombinaci cukru, tuků, soli, dochucovadel a křupavé konzistence, která zajistí blaženost a závislost na jejich produktu a potlačí schopnost kontrolovat množství konzumovaného jídla.
Tyto produkty nejíme proto, že bychom je z výživového hlediska potřebovali. Jíme je, protože nejsme schopni přestat jíst. Jak vyřešit závislost na jídle?

23. 9. 2022 Články 6 komentářů

Ve výživě je skoro všechno naopak

Mohlo by se zdát, že bychom měli aktuální výživová doporučení úplně ignorovat, chvílemi snad dělat přesný opak toho, co odborníci radí. Nejde totiž jen o drobné změny, ke kterým v průběhu let dochází, ale často o naprosté obraty. Vypadá to na výživovou revoluci!
Některé omyly jsem dříve také neodhalila a předávala. Za svá pochybení se omlouvám! Velké množství mylných tvrzení, na kterých mnozí oficiální experti dokonce doposud lpějí, jsem však roky vysvětlovala a vyvracela. Jaké jsou naše znalosti, kterými můžeme aktuální omyly uvést na pravou míru?

23. 8. 2022 Články, Studie 18 komentářů

Stres a co s ním?

Chronický stres může způsobit některé nemoci a téměř všechna onemocnění zhoršuje. Potlačuje imunitní systém, zužuje cévy a podporuje vznik inzulinové rezistence. Tím zvyšuje krevní tlak, riziko cukrovky 2. typu, nadváhy a obezity.
V některých obtížných situacích stresovou reakci těla potřebujeme, abychom je dokázali zvládnout.  Problém tedy není samotný stres, ale jeho přemíra a nedostatek pohody a zklidnění. Co s tím? Učte se stres zvládat, udržujte ho v rovnováze, využívejte ho ve svůj prospěch. Stres pod kontrolou pomáhá dosahovat výkonu, podporuje naši aktivitu i imunitní systém.

28. 6. 2022 Články 7 komentářů

Moje vystoupení 2022

Moje nejbližší vystoupení, semináře a školení. Pro detailnější informace se prosím vždy obracejte na pořadatele akce.

20. 6. 2022 Datum konání: 31. 12. 2022 Pozvánky 2 komentáře

Prospěšné rituály

Proč vytvářet, přebírat a udržovat zvyky? Protože nás ukotvují v časech nejistoty a strachu. Když se nám svět hroutí, znamenají stabilitu a kontinuitu, zklidňují, mohou nás propojovat s předky a s historií země. Rituály mohou také pomoci udržet zdraví prospěšné návyky, a tak i podporovat zdraví.
Tradičním rituálům se věnuje mnoho historických knih. Na některých místech světa se nepřetržitě udržují, jinde je lidé znovuobjevují. Sama se zde věnuji vlastním rituálům, jejichž vytváření a udržování je na každém z nás.

8. 5. 2022 Články 3 komentáře

Mám skvělého obhájce a čekáme na soud

Víc než 30 let propaguji skutečné jídlo a zdravotní prevenci, předávám nezávislá doporučení a intenzivně pracuji v neziskovém sektoru. Nyní se objevil výrobce suplementů, který tvrdí, že moje práce je jeho konkurencí, že moje vyjádření ohrožuje jeho prodeje, a tak mi poslal soudní výzvu k omluvě a platbě přes milion.
Co potřebuji? Je zde prosím schopný, ochotný a zkušený právník, který mě chce v tomto procesu zastupovat?

29. 3. 2022 Články 62 komentářů

Zázraky pro zdraví

Na základě propagace některých potravin, suplementů a kosmetiky je snadné nabýt dojmu, že nám tyto produkty mohou zajistit zdraví, štíhlost i štěstí. Chcete pravdu?
Zázraky se dějí v pohádkách. V reálném životě můžeme za zázrak považovat naše těla. Jsou fakt neuvěřitelně dokonalá a vybalancují i mnohé z našich hříchů, třeba protančené noci, přejedení se na párty nebo nárazovou konzumaci alkoholu. Základem našeho zdraví, pohody, přirozené krásy a dlouhověkosti je to, co jíme, co děláme a jak myslíme. Bez ohledu na jakýkoliv zázrak zabalený do sebekrásnějších slov a papírů.

15. 2. 2022 Články 3 komentáře

Jak přežít válku? Zasaďte strom!

Pomáhat ostatním všemi možnými způsoby je záslužné a obdivuhodné, ale úplně nejdůležitější ze všeho je starat se v první řadě o sebe a své nejbližší. Pro vlastní přežití je třeba udržet si zdraví, zajistit jídlo, péči o děti, chod domácnosti a vlastní obživu.
Když jsme zahlcení vjemy, potřebami všech okolo a hroutícího se světa, ze všeho nejvíc nám prospěje odpojit se a pracovat na svém vlastním fungujícím světě. Minimalizujte své aktivity na ty nejdůležitější a nejprospěšnější. Soustřeďte se na drobnosti, které vám dělají radost a prospívají vašemu zdraví. Jezte méně, ale o to kvalitněji.

1. 2. 2022 Články 4 komentáře