PharmDr. Margit Slimáková
Moje nejlepší doporučení: pohoda, příroda a pohyb
Skvělé jídlo propaguji už desítky let. A je fakt, že skutečné jídlo je zásadní prostředek prevence i léčby mnoha onemocnění, která dnes považujeme za běžná. Jak ho ještě podpořit? V textu vysvětluji moje nejdůležitější nevýživová doporučení a tipy pro inspiraci, jak všechno zvládat, a to i za pomoci mých nejlepších objevů tohoto roku.
#01 Jak předcházet a léčit cukrovku s MUDr. Hanou Krejčí, Ph.D.
MUDr. Hana Krejčí, Ph.D. je internistka a diabetoložka 3. interní kliniky 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a VFN v Praze, odborná garantka projektu prosazujícího zlepšení výživy v nemocnicích a mj. také vedoucí lékařka think-tanku Globopol. Lékařka, která v rámci své praxe jako první v Česku používá i nízkosachraidovou stravu a přerušované postění se. S Hankou si povídáme o tom, jak se dostala k medicíně, výživě ve školách a v nemocnicích, i k nízkosachraidové stravě. Co doporučuje jako prevenci a terapii cukrovky, co považuje za zdravou stravu pro běžného člověka, nebo jak sama zvládá zdravě jíst v práci, vařit doma a vést ke zdravému stravování i svou rodinu.
Jak káva prospívá, kdy škodí a jak ji lze nahradit?
Káva budí vášně. Někdo si ji užívá jako dezert, jiní ji do sebe lijí jako drogu a někdo ji nepije vůbec. Káva je horké téma i v případě, že si ji dáváte chlazenou, a její význam a vliv se zásadně vyvíjí v čase podle toho, jak se objevují kvalitnější studie a nová data. Desítky let byla káva spojována se zdravotními riziky, ale po nejnovějších rozsáhlých studiích je skoro všechno naopak. Zdá se, že pití kávy mnoha lidem velmi prospívá.
Jak káva ovlivňuje zdraví, pro koho není vhodná a jak je možné ji zdravě nahrazovat?
Osobní receptář pro zdraví a pohodu
Jak zvládat chutě na sladkosti, nechuť k pohybu, stres v práci a povinnosti doma, prevenci nemocí a léčbu stravou, kariéru, kritiky i stárnutí? Toto je název a popisek mojí právě dopsané knihy. Texty jsou už v péči úžasné grafičky Emy, po jejím dotažení grafiky a ilustrací k dokonalosti vše přebere tiskárna a od 18. listopadu knihkupectví.
A o čem kniha je? Samozřejmě opět o zdraví! Předávám v ní inspiraci, jak co nejlépe jíst a žít, jak si užívat život a zůstat v pohodě. Tentokrát více praktičtěji, v podobě otázek a odpovědí, s novými kapitolami i tématy, k tomu i s pár recepty. A zde ochutnávka jednoho z mých doporučení.
Jak řešit obezitu u dětí?
Nemá smysl je obviňovat ani teoretizovat. Uvědomte si, jak vám samotným „pomůže“, když vás bude někdo ujišťovat, že vypadáte blbě, nebo vám bude přednášet o mrkvích. Naprostá většina z nás chce být zdravá a v kondici.
Ne každý však máme dostatek znalostí, možností a sil zvládat nástrahy výrobců nezdravostí, jejich prodejců a jejich expertů. Nemáme stejné genetické dispozice, všechny děti nemají stejně skvělé rodinné prostředí a rodiče, kteří oplývají dostatkem znalostí, času a prostředků řešit zdravou výživu. Co člověk s obtížemi potřebuje, je empatie a podpora.
Moje vystoupení 2021
Moje nejbližší vystoupení, semináře a školení. Pro detailnější informace se prosím vždy obracejte na pořadatele akce.
