Školení

Vždyť je to vlastně tak snadné! Jídlověda není žádná velká věda! Tak takové nadšené výkřiky se mi ozývaly v hlavě po cestě domů ze super skvělého školení Jídlověda od Margit. Vše bylo podané s lehkostí, jasně, zábavně a srozumitelně. Těším se na zdravější a chutnější život! :)

Vydržte 5 hodin na přednášce? Pro vysokoškolského studenta nepředstavitelné, ale na jídlovědě mi to vůbec nepřišlo. Víc než přednáška to byla diskuze, byli jsme aktivně zapojováni do výkladu, já, jako člověk zdravou stravu sledující jsem si odnesla tři stránky poznámek. Poutavé, naučné, přínosné, zábavné a hlavně povzbuzující, kdy se člověk po odchodu cítil nabitý nadějí, že to jde a ne že dělá všechno špatně. Díky moc.

Skvělé školení! Jídlověda je pro všechny, kteří se bojí, že zdravá strava stojí spoustu času, peněz a hlavně že není vůbec dobrá. Doporučila bych ji obzvláště lidem, kteří se trápí tím, že se v jídle neustále hlídají - měří, váží a omezují se. Margit vám za jediné odpoledne řekne pár jednoduchých zásad, díky kterým pro vás jídlo přestane být zdrojem stresu, výčitek a nepříjemných pocitů. Kurz je vhodný i pro alternativní jedlíky - třeba lowcarb, paleo a whole30 nadšence.

Toto školení má jednu velkou chybu: měl jsem na něj jít mnohem dřív. Ušetřil bych asi spoustu stravovacích problémů nejen sobě, ale i vlastním dětem. Margit boří mýty o jídle s takovou lehkostí, s jakou se maže na chléb rozteklé máslo. Výsadou mistrů bývá, že své komplikované téma umí podat velmi jednoduše – a přesně to Margit dělá. Její rady a argumenty působí jako záblesk živé vody v dnešním kalném moři s názvem 'výživové poradenství'. Jasně, přehledně, s dvacetiletou erudicí. Popravdě, tohle by se přece mělo učit už na základkách, ne?

Pokud máte zamotanou hlavu z velkého množství nejrůznějších rad o tom, co jíst či nejíst, kdy jíst, co s čím kombinovat a nekombinovat, popřípadě co vařit svým dětem, plně se připojuji ke skvělé radě Margit Slimákové z kurzu Jídlovědy: „Jediná dieta, která funguje je „mediální dieta“. Přestaňte sledovat střídající se módní vlny ve výživových doporučeních a jezte průmyslově nezpracované, ekologické a lokální potraviny“… A já přidávám své sosobní doporučení: udělejte výjimku z mediální diety a jděte na kurz Jídlovědy. Po pár hodinách s Margit zjistíte, že žít a jíst zdravě je naprosto logické a hlavně mnohem jednodušší než jste si mysleli. Navíc čas strávený s Margit je vždy plný nejen hlubokých znalostí a souvislostí, ale i elánu a humorného nadhledu.

Školení Jídlověda doporučuji úplně všem, kteří hledají smysluplné odpovědi na to jak jíst, aby byli zdraví. Pro mě to bylo příjemně strávené odpoledne, ze kterého si odnáším spoustu AHA momentů: Nenechat se tupě ovládat krátkodobými trendy a módními výživovými směry. Při stravování více spoléhat na svůj selský rozum a návyky, které fungují po generace. Neignorovat potřeby vlastního těla, naopak naučit se je přirozeně vnímat a tomu přizpůsobovat i svůj každodenní režim. Děkuji Margit!

Čím víc člověk ví, tím srozumitelněji umí věci podat. Právě jsem přišla ze školení JÍDLOVĚDA Margit Slimákové a mám pocit, že není nic jednoduššího, než zdravě jíst. S čistým svědomím a nadšeně doporučuji.

Milá Margit, chtěla bych Vám moc poděkovat za naprosto úžasný počin a to je Váš kurz Jídlověda, který jsem navštívila tento týden v Brně. 5hodin se mi zdálo jako chvilka. Informace a poznatky podáváte naprosto srozumitelnou a zábavnou formou a i díky tomu bych Vaše povídání mohla poslouchat hodiny. :-) Vřele doporučuji laické i odborné veřejnosti. Každý si tam najde to své. Díky za vše co děláte pro společnost. Přijde mi smutné, že dost lidí si stále neuvědomuje jak důležitý přístup, který vy vyznáváte a propagujete, je. Kéž by bylo víc takových Margit! Ještě jednou díky a ať se Vám daří!