PharmDr. Margit Slimáková

Jak jsem se naučila vařit

Vyhlašuji soutěž vašich příběhů, k níž mě inspiroval skvělý blog Michelle o její kuchařské historii. Michelle svoji kariéru kuchařky zahájila snahou naučit se vařit podle rodinných receptů. Její babička zhodnotila, že v kuchyni u Michelle se nedá nic uvařit; Michelle naopak konstatovala, že se nedá vařit podle babiččiných receptů. Následovaly pokusy podle kuchařek, po neúspěchu skončila objednávkami z restaurací.
Sama jsem z vaření nadšená a myslím, že stojí za to jej zkoušet. Pro inspiraci všech, kteří ještě váhají, vypisuji tuto soutěž.

15. 6. 2016 Prakticky 3 komentáře

Kolik vody musíme denně vypít?

Čím více vody denně vypijeme, tím lépe. Je to pravda, nebo jeden z mýtů, které mezi námi kolují?

Video měsíce na  Margit.tv 4. 5. 2016 2 komentáře

Krása ženy

Čím dál častěji vidím klienty, kteří svůj jídelníček detailně hlídají, a přesto jsou neustále nespokojeni se vzhledem svého těla, někteří dokonce bojují s nechtěnými kilogramy. Kde je problém?
S krásou je to podle mne podobné jako s ideální hmotností. Jak diety, tak i zkrášlovací kliniky budeme potřebovat do té doby, dokud se jednoduše nerozhodneme jinak. Dokud budeme mít ve svých hlavách naprogramováno, že jsme nedokonalé, že potřebujeme opravit, že bez nepřirozeného hladovění, řezání anebo různých přípravků se nemůžeme líbit.

30. 5. 2016 Články 4 komentáře

Kytky jsou ekologický a ekonomický nesmysl

Většina řezaných květin, které se prodávají v Česku, jsou výpěstky afrických dělníků. Jsou pěstovány s hromadami chemie, aby přežily dlouhé cestování a skladování. Po přeletu do Holandska jsou pomocí květinové burzy rozprodány a rozvezeny po celé Evropě.
Po tisících kilometrů letu a dalších stovkách kilometrů projížďky v kamionech jsou prodávány v našich květinářstvích. Kde vzít zdravé kytky a jak oživit česká květinářství?

30. 4. 2016 Články 27 komentářů

Co je nejlepší strava pro prevenci a terapii cukrovky?

Roky se diabetikům běžně doporučovala strava založená na sacharidech, slazení umělými sladidly a pojídání dia potravin s fruktózou. Stav jejich nemoci se postupně jen zhoršoval, v lepším případě stagnoval. Proto je již řadu let také doporučováno, aby lékaři současně se zjištěním diagnózy cukrovky 2. typu předepsali i léky. Stále častěji se však v zahraniční odborné literatuře objevují lékaři, výživáři a pacienti, kteří navrhují a zkoušejí zcela revoluční změny diabetické diety.
Jak předcházet a léčit diabetes? Co je ta nejlepší dieta pro diabetiky? O tom můj rozhovor a průzkum, který moc doporučuji:

27. 3. 2016 Články, Studie

What is the best diet for prevention and treatment of diabetes?

For ages, diabetics have been routinely advised to eat a diet based on carbohydrates, artificial sweeteners and also to consume diabetic food products with added fructose. However, their condition gradually got worse, or at best remained stable. For that reason, it has also been recommended for doctors to prescribe medications when diabetes was diagnosed. Outside of the Czech Republic, we can find more and more scientific papers by doctors, dietitians and patients, who propose revolutionary changes of the standard diabetic diet and experiment with it.
How to prevent and cure diabetes? What’s the best diet for diabetics? You can find out in this interview and survey.

26. 3. 2016 Články, Studie

Archiv blogu