#010 O práci nutričních terapeutů a změnách v nemocničním stravování s Pavlínou Vránovou

Jak začaly revoluční změny ve stravování Nemocnice Havířov a co brzdí v podobném kroku jiné nemocnice v Česku? Pavlína Vránová, vedoucí stravovacího provozu a nutričních terapeutek ve zmíněné havířovské nemocnici, přiblížila v našem rozhovoru nejen postupný vývoj v přístupu ke stravování, ale také každodenní práci nutričních terapeutek — sama mimochodem výživu pro nutriční terapeuty a pro dětské sestry vyučuje na SZŠ a Vysoké škole PRIGO v Havířově.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

22. 4. 2022 Videa a podcasty 1 komentář

#009 O vedení nemocnice a zavádění revolučních změn ve stravování s Ing. Norbertem Schellongem

Jaké to je vést nemocnici, která se dnes stává lídrem v oblasti inovativních řešení, digitalizace i přístupu ke stravování pacientů a personálu? O tom jsme v podcastu mluvili s ředitelem Nemocnice Havířov Norbertem Schellongem, který se mj. od roku 2015 aktivně podílí na vývoji a výzkumu distanční medicíny v České republice. Je členem Mezinárodní asociace pro telemedicínu a také držitelem ocenění Nejlepší manažer roku 2020. „Strašně bych si přál, aby nemocnice byly přátelštější, rodinnější a aby to prostředí v nemocnici bylo prostorem, kam pacient nejde se strachem,“ říká Norbert k budoucnosti nemocnic u nás.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

31. 3. 2022 Videa a podcasty

#008 O příčinách i léčbě Alzheimerovy choroby s prof. MUDr. Jakubem Hortem, Ph.D.

„Hlavní rizikový faktor je věk,“ říká profesor neurologie Jakub Hort k Alzheimerově nemoci, která dnes ve věku 80-85 postihuje třetinu až polovinu všech osob. Jak se mění naše představy o této chorobě v čase, co můžeme dělat v rámci prevence a také co vše dnes neurologové léčí si povídáme v tomto podcastu.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

22. 3. 2022 Videa a podcasty 2 komentáře

#007 O zdraví seniorů s MUDr. Boženou Juraškovou, Ph.D.

Hlavní zdravotní problémy spojované s vyšším věkem a jak jim předcházet — společně s  Boženou Juráškovou, gastroenteroložkou a předsedkyní České gerontologické a geriatrické společnosti, vysvětlujeme význam výživy, hydratace i rozumné farmakoterapie pro seniory a přibližujeme nejčastější nemoci a běžné anatomické změny ve stáří.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

4. 3. 2022 Videa a podcasty

#006 O udržování těla v top kondici a výživě pro sportovce s Vítem Schlesingerem

Jak si udržovat tělo v top kondici a na co si dát pozor ve výživě? Konzultant a stratég vrcholových sportovců Vít Schlesinger v podcastu přibližuje oblast sporthackingu a také experimenty s vlastním tělem, kterými si prošel — včetně meditace, chladové termogeneze nebo různých výživových směrů.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

25. 2. 2022 Videa a podcasty 2 komentáře

#005 O epidemiích, mikrobech a zdraví s prof. MUDr. Jiřím Beranem, CSc.

Současná pandemie pohledem významného českého epidemiologa a vakcinologa Jiřího Berana. V aktuálním rozhovoru jsme přiblížili základní fakta spojená s epidemií, ale také např. to, co znamená zdravý imunitní systém a proč neprospívá jeho omezení, ani nadměrná aktivita. Profesor Beran je mimo jiné ředitelem Centra očkování a cestovní medicíny v Hradci Králové, členem Lékařské komise Českého olympijského výboru, a také autorem a držitelem licence na Mezinárodní očkovací průkaz, který v ČR používají miliony cestovatelů již 14 let.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

25. 1. 2022 Videa a podcasty

Na co se můžete těšit v knize Osobní receptář pro zdraví a pohodu? 📚

Skvělí herci a moji milý přátelé Roman Vojtek, Kristýna Leichtová a Miluše Bittnerová vybírají témata, na která se v mé druhé knize nazvané Osobní receptář pro zdraví a pohodu sami nejvíce těší.

A o čem kniha je? Samozřejmě opět o zdraví! Předávám v ní inspiraci, jak co nejlépe jíst a žít, jak si užívat život a zůstat v pohodě. Tentokrát více praktičtěji, v podobě otázek a odpovědí, s novými kapitolami i tématy, k tomu i s pár recepty.

Po první super spolupráci opět vydává BizBooks Albatros:
https://www.albatrosmedia.cz/tituly/70336535/margit-slimakova-osobni-receptar-pro-zdravi-a-pohodu/

Moc děkuji: Michalu Součkovi (https://www.videootec.cz), Veronice Rážové (https://fotomatka.cz), Romanu Vojtkovi, Milušce Bittnerové a Kristýně Leichtové

21. 12. 2021 Videa a podcasty

#003 Podpora zdraví lesem i chladem s Alešem Miklíkem

„Lesní terapie má celou řadu pozitivních dopadů a efektů na lidské tělo i mysl,“ uvádí Aleš Miklík, certifikovaný průvodce lesní terapií Šinrin-joku v rozhovoru, kde jsme se věnovali hlavně tomu, jak každý z nás může přirozeně podporovat své zdraví — i jak by šlo pozitivního vlivu lesa využít k prevenci a léčbě nemocí. Od lesa jsme se pak dostali také k vodě a populární Wim Hofově metodě tréninku imunity chladem, dýcháním a soustředěním se na své tělo.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

17. 12. 2021 Videa a podcasty

#002 O výživě ve výuce i v životě s MUDr. Bc. Matejem Kohutiarem, Ph.D.

Jak k výživě přistupují mladí medici? Matej Kohutiar, lékař zaměřený na chemii potravin, vytvořil na 2. lékařské fakultě Univerzity Karlovy předmět věnovaný právě výživě. Se studenty dnes mluví o dopadech civilizačních chorob, složení potravin, i jak s pacienty a lidmi obecně pracovat. „Je to o tom, jaké máme možnosti ovlivnit své zdraví nejen z pohledu výživy, ale i pohybu,“ říká Matej na úvod podcastu, kde jsme probrali konkrétní výživová doporučení, přístup ke stravování pro sportovce, stejně jako některá kontroverzní témata a mýty kolující kolem cholesterolu, masa nebo vejcí.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

5. 12. 2021 Videa a podcasty

#001 Jak předcházet a léčit cukrovku s MUDr. Hanou Krejčí, Ph.D.

Civilizační choroby a stravování. S přední českou diabetoložkou Hanou Krejčí jsme v úvodním podcastu rozebraly toto velké a velmi aktuální téma — především pak se zaměřením na cukrovku a nízkosacharidovou stravu, kterou Hana začala v rámci své praxe používat jako první v Česku. Mluvíme o přínosech různých výživových směrů, ale také např. o specificích těhotenského diabetu a obecně doporučeních pro prevenci a terapii cukrovky.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

22. 11. 2021 Videa a podcasty