masožravá strava

Masožravá strava (carnivore diet) je způsob stravování, který spočívá v konzumaci výhradně nebo převážně živočišných produktů a ve vyloučení nebo výrazném omezení konzumace rostlinných potravin. Často se označuje jako bezsacharidová nebo výhradně masitá dieta.

Prakticky se konzumují potraviny živočišného původu, a to nejběžněji:

• Maso: patří sem hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež, ryby a další druhy živočišného masa.
• Orgánové maso: maso z orgánů, jako jsou játra, ledviny a srdce, je často zdůrazňováno kvůli svému bohatému obsahu živin.
• Ryby a mořské plody: běžně se zařazují různé druhy ryb a mořských plodů, včetně lososa, sardinek, krevet a korýšů.
• Vejce nebo sýry: jsou zdrojem bílkovin v jídelníčku pouze u některých zastánců této stravy.

Masožravá strava obvykle vylučuje nebo omezuje příjem rostlinných potravin, včetně ovoce, zeleniny, obilovin, luštěnin, ořechů a semen. Přísně se vyhýbají potravinám bohatým na sacharidy, jako je chléb, těstoviny, rýže a cukry. Příznivci této diety tvrdí, že může vést ke snížení hmotnosti, zlepšení duševní čistoty, snížení zánětů a celkovému zlepšení zdravotního stavu. Je však důležité si uvědomit, že masožravá dieta je velmi kontroverzní a vědecký výzkum jejích dlouhodobých účinků a možných rizik je omezený.

Kritici masožravé stravy vyjadřují obavy z možného nedostatku živin, zejména vitaminů, minerálních látek a vlákniny, které se nacházejí především v rostlinných potravinách. Tvrdí, že nedostatek těchto živin může mít časem negativní zdravotní důsledky. Před zkoušením takovéto silně omezující stravy a hlavně v jejím průběhu určitě doporučuji detailněji sledovat zdravotní stav, včetně objektivního vyhodnocování s vašim lékařem.