Alfa – alfa klíčky
Aliasy: lucerna, Medicago sativa, vojtěška
Alfa klíčky jsou tenké klíčky s drobnými zelenými lístečky, které mají mírně oříškovou chuť; jsou oblíbenou přísadou k sendvičům, do salátů nebo na chleba s máslem.
Klíčky jsou bez potíží dostupné v mnoha obchodech, ale nejčerstvější budou ty, které si vypěstujete sami doma (nejlépe v hliněných klíčidlech). Klíčení je nejsnazším pěstováním vlastní úrody, které je možné provozovat po celý rok. Navíc je zábavné pro děti.
