Jak káva prospívá, kdy škodí a jak ji lze nahradit?

Káva budí vášně. Někdo si ji užívá jako dezert, jiní ji do sebe lijí jako drogu a někdo ji nepije vůbec. Káva je horké téma i v případě, že si ji dáváte chlazenou, a její význam a vliv se zásadně vyvíjí v čase podle toho, jak se objevují kvalitnější studie a nová data. Desítky let byla káva spojována se zdravotními riziky, ale po nejnovějších rozsáhlých studiích je skoro všechno naopak. Zdá se, že pití kávy mnoha lidem velmi prospívá.
Jak káva ovlivňuje zdraví, pro koho není vhodná a jak je možné ji zdravě nahrazovat?

27. 10. 2021 Studie 8 komentářů

Maso – je prospěšné jej omezovat?

Nejvášnivější debaty vzbuzuje zdravotní vliv masa na člověka. Podle některých nás maso jenom zabíjí, podle jiných je přirozenou výživově bohatou potravinou. Počátkem roku 2019 vydala komise EAT-Lancet zprávu v níž doporučuje zásadní omezení masa ve stravě.
Reakcí jsou zprávy a zamyšlení jiných odborníků, kteří doporučení zásadně omezovat maso vnímají jako eticko-ekologický nátlak, aniž by smysluplnost omezování konzumace masa potvrzovaly robustní klinické studie.

28. 1. 2020 Studie 8 komentářů

Sezení nás zabíjí

Studie z USA, Kanady, Austrálie i Asie našly spojitost mezi delší dobou sezení a rizikem předčasného úmrtí, a to i po vyloučení vlivu tradičních faktorů, mezi které patří kouření, vysoký krevní tlak, vysoká hladina cholesterolu, větší obvod pasu a nesprávná výživa.
Nadměrné sezení škodí i těm, kteří pravidelně cvičí. Je spojováno s nadváhou, osteoporózou i srdečně cévními nemocemi.

1. 8. 2013 Studie 27 komentářů

Dlouhověkost a nemocnost

Žijeme čím dál déle, ale současně jsme také čím dál více nemocní. Trpíme potížemi, které nám podstatně snižují kvalitu života a kterým se dá předcházet. Řešením naprosté většiny našich onemocnění nejsou léky ani vyšetření, ale naše každodenní chování.
Zánětlivé prostředí v organismu je základem anebo doprovodným znakem mnoha chronických onemocnění a také urychluje stárnutí buněk. Proto výživa omezující vznik zánětu bude podporovat i kvalitu a délku života.

30. 4. 2013 Články 26 komentářů

Cholesterol – kde je pravda?

V šedesátých letech minulého století našli lékaři u lidí se srdečně cévními onemocněními zúžené cévy kvůli tzv. plakům, které obsahují cholesterol s některými nasycenými tuky. Z nálezu vyvodili teorii spojující konzumaci potravin o vyšším obsahu cholesterolu s vyšším rizikem vzniku srdečně cévních (kardiovaskulárních) onemocnění. Kardiovaskulární onemocnění (KVO) jsou celosvětově nejčastější příčinou úmrtí.Nejběžnější formou KVO je ischemická choroba srdeční (ICHS). […]

20. 2. 2012 Články 153 komentářů