USDA nahradila výživovou pyramidu talířem

Ministerstvo zemědělství v USA (United States Department of Agriculture, USDA) právě představilo nového grafického průvodce zdravou výživou. Mnoho let používaná výživová pyramida byla demontována ve prospěch ikony „Můj talíř“, který Američanům  doporučuje vyšší konzumaci potravin rostlinného původu, tzv. plant based diet. Jedna polovina talíře by podle USDA měla být pokryta zeleninou a ovocem, druhá polovina celozrnnými […]

20. 7. 2011 Studie

Nevhodná protirakovinná doporučení

ACS (The American Cancer Society) je americká národní organizace dobrovolníků, která se podle svých tvrzení snaží o eliminaci rakoviny coby závažného zdravotního problému. Přesto tato organizace bez ohledu na vědecky prokázaná fakta jako dvě hlavní metody prevence rakoviny vytrvale doporučuje vyšetření mamogramem a vyhýbání se slunci. Potíží je, že přesně tyto doporučované strategie jsou značně […]

18. 7. 2011 Studie 2 komentáře

Jak učit děti zdravé výživě, výsledky dizertační studie

Celosvětově se stále zvyšuje výskyt obezity a zdravotních potíží souvisejících s nevhodnou stravou, a to navzdory rostoucímu počtu nejrůznějších výchovných programů a peněz věnovaných výuce zdravé výživy. I přes to, že výuka zdravé výživy dětí je obecně uznávána jako zásadní krok ke zdravému stravování, neexistuje konsenzus o tom jak tuto výuku realizovat a jak předávat veřejnosti […]

13. 7. 2011 Články

Archiv článků

Redukční diety, prospívají nejvíce prodejcům dietních potravin, www.jogazurnal.cz 12/09 Makrobiotika je nejlepší?, www.jogazurnal.cz 11/09 Vegetariánství, www.jogazurnal.cz 9/09 Výživová poradna: mléko, cukr, lepek, www.babinet.cz 8/09 Existuje univerzální dieta?, www.jogazurnal.cz 8/09 Projekt Jídlověda, www.babinet.cz 8/09 Výživa v souladu s ročními dobami podle TCM, www.babinet 8/09 Odolnější nejen proti chřipce, Meduňka 07/09 Kdo rozhoduje o antikoncepci?, www.babinet.cz 3/09 Jídlověda, pracovní […]

10. 7. 2011 Články