Mýtus výběru

Potravinářský průmysl říká, že dělá jenom svou práci a servíruje dětem přesně to, co po nich žádají. Skutečně děti chtějí junk food anebo korporace našim dětem tato jídla nutí?
Prací rodičů je udržet své děti zdravé. Proti čemu však stojíme? Víte, že potravinářský průmysl jen v USA utratí ročně zhruba dvě miliardy dolarů na reklamy pro děti a teenagery? Jde o reklamy, které říkají dětem, jaká jídla jsou zrovna „in“. To jsou jídla, která mají nízkou výrobní cenu, nepřehlédnutelnou značku a potenciál stát se návykovými. Skvělé krátké video pro děti i rodiče.

8. 10. 2013 Články 5 komentářů

Proč namísto farmakoterapie propaguji terapii stravou?

Podle Světové zdravotnické organizace je přitom za většinu chronických onemocnění zodpovědná nezdravá výživa, nedostatek pohybu a kouření. Díky těmto faktům jsem si uvědomila, že podpora zdravé výživy, pohybu a životního stylu je tím nejdůležitějším prostředkem ke zdraví i úspoře peněz nás všech.
Velmi si vážím toho, že jsem měla možnost vystoupit na TEDx v Brně, kde jsem mohla vysvětlit obrovský význam zdravé výživy a dát návod, jak ji může každý člověk realizovat v každodenní praxi.

9. 7. 2013 Články 3 komentáře

TED – partyzánský zahradník

Všichni potřebujeme čerstvé kvalitní potraviny, více pohybu a pobytu na čerstvém vzduchu. Jako společnost hledáme cesty, jak zajistit zdravé životní prostředí, šetřit vodou a ropou. Pěstování vlastních potravin namísto umělých, chemicky udržovaných a energeticky náročných trávníků by mnoho z našich problémů vyřešilo. Pro ty, kteří se již rozhodli, doporučuji tuto skvělou videoinspiraci, jak může jednotlivec zásadně […]

13. 3. 2013 Články 4 komentáře